Familienstress ade!

Wenn man sein Weihnachtsfest im kleinen Kreis in einem abgelegenen dänischen Ferienort verbringt ist man zumindest sicher vor zu viel Stress mit den lieben Verwandten. Denn soweit in den Norden wagen sich die Besucher nicht und die Reise ist ja schon für sich ein Zeichen, dass man in diesem Jahr lieber ungestört wäre. Vielleicht hat man sich ja schon die letzten Jahre mit Besuchen hier und da zerrissen und ist vor lauter Fahrerei kaum zum Feiern gekommen. Von Besinnlichkeit keine Spur! Doch nun kann man endlich selbst das Tempo vorgeben und das Programm so locker gestalten wie es nur geht. Feste Essenszeiten gibt es nicht und stundenlanges Werkeln in der Küche fällt auch weg. Denn die dänische Kultur sieht für Hausfrauen ein stressfreies Weihnachten vor.

Kulinarisch anspruchslos aber lecker

An Heiligabend gibt es in Dänemark traditionell Pölser. Würstchen mit Kartoffelsalat oder Ofenkartoffeln sind das traditionelle Weihnachtsgericht. Auch zum Frühstück darf es einfach bleiben, viel Gebäck, in Dänemark häufig Plunder mit Apfel oder Kirschen, vielleicht ein Ei und Brötchen. Milchreis mit Zimt reicht für den Weihnachtsmittag und am Abend gibt es kalte Platte mit Fisch oder Hackbällchen. Alles gut vorzubereiten und damit viel freie Zeit für die Hausfrau oder den Hausmann. Wenn es kein vorgegebenes Ablaufprogramm ist, kann man auch die Bescherung frei gestalten. Warum nicht die Geschenke am ersten Weihnachtstag morgens auspacken, wie in Skandinavien üblich? Dann sind die Kinder den Vormittag schon mal gut beschäftigt und den Hausherren bleibt Zeit für sich. Wer dieses Weihnachtsmärchen auf dänische Art wahr werden lassen will, der sollte frühzeitig buchen. Aber da Skandinavien im Winter am Meer nicht gerade mit warmem Wetter lockt, findet man eigentlich immer noch Restplätze.

Kaltes Wasser verdirbt Badespaß

Wer in diesem Jahr in seinem Ferienhaus Dänemark voll auskosten möchte, hat seinen Urlaub, wenn er kann, einfach ein wenig verlängert. Denn erst gegen Ende August sind die Touristenscharen langsam weg, denn für viele gehen die Schulferien spätestens jetzt zu Ende. Viele in und um Ulfborg genießen die Ruhe nach dem Sturm und hoffen auf einen Altweibersommer mit milden Temperaturen und langen einsamen Strandtagen, statt überfüllten Promenaden und gemeinsamem Sightseeing und Bummeln mit den Massen. Dabei ist natürlich auch das ein oder andere Bad in der Nordsee geplant, denn immerhin ist das Wasser ja immer noch warm, vom Aufheizen durch die eifrige Sonne in den vergangen Monaten. Wer aber nun in die Nordsee hüpft, wird eine eiskalte Überraschung erleben.

Wie weg geblasen

Durch die starken Winde und Stürme, die dieses Jahr schon lange vor Beginn ihrer traditionellen Saison, dem Herbst, ordentlich gepustet haben, ist nichts mehr mit warmem Wasser. Denn durch die stürmische Zeit der letzten Wochen, wurden die warmen ufernahen oberen Wasserschichten weit aufs Meer hinaus gepustet und mit nachdrängendem kalten Tiefenwasser ersetzt. Der Austausch der Wasserschichten setzt jedes Jahr ein und ist ökologisch sinnvoll und ein natürlicher Vorgang. Nur für die Badegäste an Nord- und Ostsee bedeutet dies in diesem Jahr eine eher böse Überraschung und erfordert ein bisschen mehr Überwindung, um auch so spät im Jahr noch ins kühle Nass zu tauchen.

Geduld gefragt

Nun sollen also für 15 Millionen dänische Kronen Stellen abgebaut werden. Das Personal das abgebaut wird, wird den Bürgern fehlen und das besonders im praktischen Sinne. So werden längere Bearbeitungszeiten für Sachen befürchtet und auch ein Tag in der Woche an dem die Ämter ihre Türen ganz geschlossen halten steht auf der Liste mit den Sparmaßnahmen. In Ulfborg und Viderup, so die dänische Zeitung Forside, werden sich die Öffnungszeiten spürbar verkürzen.

Wer fliegt?

Die Stellen die eingespart werden müssen, setzten sich aus Stellen mit natürlicher Beendigung, sprich Renten und freiwilliger Beendigung wie Altersteilzeiten und eigenmotivierten Kündigungen zusammen. Allerdings müssen wohl auch einige Arbeiter ganz klassisch „gefeuert“ werden. Oder einige Mitarbeiter müssen, wie es die Kommunalregierung formuliert, ihren „nicht ersuchten Abschied“ nehmen. Ein Sprecher der Behörden teilte mit, dass die zusätzliche Last von den verbleibenden Mitarbeitern getragen werden müsse und diese sich darauf vorbereiten sollten, die Aufträge der fehlenden Angestellten mit bearbeiten zu müssen. Die Kunden und Bürger der Kommunen sollten sich auf längere Bearbeitungszeiten vorbereiten und wichtige Anträge schon früher als ursprünglich geplant stellen.

Ende August lockt Ulfborg mit einem besonderen Ereignis auch Besucher aus den umliegenden Orten und auch aus der ganzen Region in seinen Ort. Traditionell findet immer am letzten Augustwochenende eines jeden Jahres ein Markt statt.

1875 war dieser Markt vom König genehmigt worden. Eine solche Marktgenehmigung kam damals der Erhebung in den Stadtstatus fast gleich. Noch heute feiern die Ulfborger stolz diesen traditionellen Markt. Dabei gibt es natürlich immer noch Kunst- und Handwerksstände, Waren aller Art die angeboten werden, aber längst ist der Markt mehr als das. Er ist zu einer Tourismusattraktion geworden, einem Publikumsmagneten für Einheimische und Besucher von nah und fern. Heute hat er eher einen Volksfestcharakter.

Dementsprechend wird den zahlreichen Besuchern von außerhalb auch etwas geboten. Es gibt an den vier Tagen des Marktes ein umfangreiches Rahmenprogramm, zahlreiche Essens- und Getränkestände sorgen auch schon mal für eine feuchtfröhliche Atmosphäre.

Aktuell haben die Veranstalter ihre Internetpräsenz überarbeitet. Die Daten für den diesjährigen Markt sind schon bekannt gegeben worden, das Programm steht schon im Groben. Über die Seite kann man sich auch für die Standplatzverteilung anmelden.

Am Donnerstag den 19. August ist abends die Eröffnung des Marktes geplant, am Freitag gibt es ein großes Programm ab 14 Uhr mit einer Tanzveranstaltung von 9 Uhr abends bis tief in die Nacht um 2. Busshuttles in die umliegenden Orte werden organisiert. Am Samstag geht dann das Programm früh morgens mit dem Pferde- und Kleintiermarkt weiter.

Gerade im Sommer zieht es sehr viele Familien in den Urlaub nach Dänemark. Viele schöne, weiße Strände locken zum Baden und sonnen und wunderschöne Landschaften laden zu Wanderungen oder Fahrradtouren ein. Doch was gerade für Familien mit Kindern vorteilhaft ist, ist die direkte Verbindung zu Deutschland, sodass der Urlaubsort mit dem Auto erreicht werden kann. Dadurch kann natürlich wesentlich mehr Gepäck mitgenommen werden als beispielsweise bei einer Flugreise im Gepäckraum des Flugzeuges.

Gerade Familien buchen sich Ferienhäuser in Dänemark, da diese sehr viel Platz und meistens auch einen Garten bieten, der gemütliche Grillabende und das unbeschwerte Spielen der Kinder ermöglicht. In einem Ferienhaus mit eigener Küche verpflegen sich die Urlauber selber, sodass sich in der Urlaubszeit so einiges mehr geleistet werden kann, da es sparsamer ist. Da ist das ein oder andere Mitbringsel für die Zuhausegebliebenen möglich oder die ein oder andere schöne Erinnerung an die schönen Stunden, die im Urlaub gemeinsam verbracht wurden.

Ulfborg: Provinzstadt mit Charme

Besonders Ulfborg ist geradezu ideal für die Ferien in Dänemark. Wer einmal eine echte dänische Provinzstadt erleben möchte, der ist hier genau richtig. Nachdem Ende des 19. Jahrhunderts die Eisenbahnstrecke in Westjütland eingeführt wurde, entstanden entlang der Bahnstrecke eine Vielzahl von kleinen Ortschaften. Eine von diesen Städten war Ulfborg, die seit 1875 auf der Landkarte markiert wurde. Auch die geographische Lage ist ideal, da es sich zwischen Fjord und Meer befindet und östlich der Stadt der liegen riesig-große Naturflächen, die zum Wandern und Radfahren einladen. Eine Attraktion ist das Schwimmcenter dort, welches über eine 40 Meter lange Rutsche verfügt, die die Kinder praktisch wie ein Magnet anzieht. Durch das rege Geschäfts- und Handelsleben wirkt die Stadt größer als sie eigentlich ist.

Aber in unmittelbarer Nähe des Ortes kommen auch Sportangler und Golfer auf ihre Kosten. Die Umgebung bietet einfach so viele Möglichkeiten zu Aktivitäten und Unternehmungen, dass einfach für jeden etwas dabei ist und es niemandem langweilig wird. Dänemark ist das Land der vielen Möglichkeiten und aus diesem Grund ist der Urlaub im Ferienhäuser die ideale Reise.

Und doch, in Dänemark gibt es Luxus pur und das nicht unbedingt für viel Geld. Man muss nur das Internet eine Weile bemühen und schon findet man diverse Angebote von Anbietern, die Luxusferienhäuser für den Urlaub im Angebot haben. Die kleinen oder großen Holzhäuser erfreuen sich schon lange großer Beliebtheit. Sowohl bei Familien, als auch bei anderen Urlaubergruppen. Gerade zur Weihnachts- und Silvesterzeit sind sie am begehrtesten, denn viele möchten die Feiertage oder auch den Rutsch ins neue Jahr im luxuriösen kleinen Urlaubshaus verbringen.

So ein Haus bietet die perfekte Partylocation für den Silvesterabend. Und vorher kann man sich bei den vielen Angeboten, die es zu bieten hat, entspannen. Zu einem echten Luxushaus gehört ein reichhaltiges Angebot an Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum sind in den Häusern oft Billardtisch, Kicker oder Airhockey vorhanden. Das freut nicht nur die Kleinen. Wer mit solchen Tisch-Sportarten nichts anfangen kann, der streift sich mal eben kurzerhand den Badeanzug über und springt in den hauseigenen Swimmingpool. Von einem Pool zu sprechen, grenzt teilweise allerdings schon an schlichte Untertreibung. Denn bei vielen der Häuser muss man schon von einer kleinen Badewelt sprechen, die mit einer Gegenstromanlage und Rutsche aufwarten kann. Um die winterliche Kälte und etwaige Verspannungen los zu werden, kann man auch einfach alleine oder mit mehreren Personen in den Whirlpool klettern und es sich da so richtig gemütlich machen.

Wem solcher Luxus nun aber überhaupt nicht liegt, der wird in Dänemark trotzdem auf seine Kosten kommen, denn es gibt hier auch ganz andere Dinge zu erleben. Wer gerne Golf spielt, findet eine Vielzahl von Golfplätzen, denn Dänemark ist in den letzten Jahren zu einem Golfland mutiert. Das tolle daran ist, dass man im Gegensatz zu Deutschland, nicht Mitglied in einem Golfclub sein muss, um dessen Golfplatz benutzen zu dürfen. Das gibt auch Einsteigern die Möglichkeit, diesen faszinierenden Sport einmal auszuprobieren. Wem sogar noch Golfen zu aufregend ist, der möchte sich vielleicht dem Angeln widmen. Und kaum woanders kann man so gut angeln wie in Dänemark. Die zahlreichen Flüsse, Seen und Fjorde sind geradezu dafür prädestiniert. Das reichhaltige Angebot an verschiedenen Fischen wie Forellen, Hechten, Barschen, Aalen oder Karpfen bestätigt dies.

Denn hier präsentiert sich den Urlaubern meist das wahre Paradies: Wellness-Oasen, ausgestattet mit Sauna, Solarium und Whirlpool. Diese gehören zur Standardausstattung in den meisten Häuser. Wie das „Hamburger Abendblatt“ schreibt, werden die Ferienhäuser nach skandinavischem Modell zunehmend auch nach Deutschland, in unsere beliebten Meeresregionen, importiert. Die Nachfrage danach scheint groß zu sein: 14 Prozent mehr Leute haben sich im letzten Jahr ein Ferienhaus gemietet, das mit einem integrierten Wellness-Park aufwarten konnte.

Es kommt auf den Aufenthaltsort an, erklärt der ADAC. Ein wichtiger Aspekt – denn die Erwartungen sind von Land zu Land anders hoch, die nationalen Trinkgeldunterschiede sind teilweise frappant: In Dänemark kennt man ein Aufgeld nicht, auch in anderen nördlichen Ländern ist das so. Ganz anders die Situation im Süden: Hier hechelt man förmlich nach einem üppigen Trinkgeld, besonders in Italien. 10 Prozent des Rechnungsbetrages müssen drauf gelegt werden, schreibt „süddeutsche.de“. Auch in der Türkei, würde man mit „nur fünf Prozent“ negativ auffallen.

Die Faustregel „Je weiter nördlich in Europa, umso geringer das Aufgeld“ darf man sich also getrost hinter die Ohren schreiben. Für viele Urlauber, die dieses Jahr mit enger geschnalltem Gürtel reisen, ein weiterer Grund, das dänische Ferienhaus dem italienischen vorzuziehen.